Entries from 2022-08-19 to 1 day

アイヤーシュバンマル  日本語でアンズタケ が旬です。

タマネギと炒めて ちょっと白ワインを入れ 最後にクリームであえて パスタやクヌーデルのソースにします。 結構いいお値段。 英語圏ではシャンテレルと呼ばれています。これは400グラムで1250円ぐらい。

ウィーンのドナウ運河

運河はウィーンの街中を流れています。ここからは観光船や ブラティスラバに行く カタマランなどが出てます。 本流は もうちょっと北のほう そっちの方にはUN 国連の建物があります。もともとはいろいろな支流があったんだそうですが 度重なる氾濫のために …